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        眼睛是心靈的窗戶，大家都知道。隨著社會(huì)步伐的加快，很多東西會(huì)都會(huì)由科學(xué)技術(shù)進(jìn)行操作（如電腦），在方便的同時(shí)也給許多上班族們帶來(lái)許多不利的地方，比如我們常常會(huì)感覺(jué)眼睛干澀，疲勞，近視等。下面就由貴陽(yáng)愛(ài)爾眼科專科醫(yī)院的醫(yī)生為大家解說(shuō)，平時(shí)生活中我們可以通過(guò)從哪些水果蔬菜中攝取營(yíng)養(yǎng)保護(hù)眼睛。

        水果類

　　1、橘子

        金橘果皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值令人吃驚，80%的維生素C都儲(chǔ)存在果皮中，不僅對(duì)肝臟有解毒功能、還能養(yǎng)護(hù)眼睛、保護(hù)免疫系統(tǒng)等，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值在柑橘果類中名列前茅。

　　2、甘蔗

　　甘蔗含有許多人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，特別是其鐵含量高達(dá)1.3毫克/100克，在各種水果中雄踞，具有“補(bǔ)血果”的美稱。生飲甘蔗汁能清熱、助消化，口干舌燥、反胃嘔吐、消化不良和發(fā)熱退燒皆可飲用。對(duì)眼睛的養(yǎng)護(hù)更是功不可沒(méi)。

        蔬菜類

　　關(guān)注菠菜、油菜、小白菜等各種深綠色葉菜，它們含有大量葉黃素、胡蘿卜素和維生素C;還有紫紅色的蔬菜如紫甘藍(lán)、紅莧菜、紫菜苔等，含有花青素和維生素C。只吃淺色的土豆蘿卜洋蔥之類，是不足以達(dá)到效果的。

　　1、胡蘿卜

　　富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等，其中以維生素A原的含量多，其作用和魚(yú)肝油相似。此外，胡蘿卜還含有豐富的胡蘿卜素，可維護(hù)眼睛和皮膚的健康。

　　2、菠菜

　　含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、核黃素等，它不僅是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的蔬菜，也是護(hù)眼佳品